こんにちは！給食室です♪

７月１０日にかえで組（５歳児クラス）でとうもろこしの皮むきをしました。

保育室では、エプロン、三角巾、マスクをつけ準備万端です。

とうもろこしの皮むきを始める前に、とうもろこしからできるものクイズを３問しました。

「１問目、ポップコーンとわたあめ、とうもろこしからできているものはどっち？」

ポップコーンだと思う方に全員が手を挙げて正確！

「２問目、しょうゆと油、とうもろこしからできているものはどっち？」

しょうゆと油は、半々。「正確は・・・油です！」「えーそうなの？」「しょうゆは何で出来ているの？」

「大豆だよ」と答えると「へぇー」と関心してます。

「では、最後の問題！のり（紙を貼る）とえんぴつ、とうもろこしからできているものはどっち？」

のりだと思う子は４人ほどで、ほかの子はえんぴつです。

「正確は・・・のりです！」「えー！」と驚く子どもたち。

「テレビでみたからしってたよ。」

とすまして答える子もいました。

最後に「ひげの数と粒の数は同じなんだよ」と伝え、本題の皮むきスタート！

１枚１枚丁寧にむき始め、黄色の粒が見え始めると「わぁー！でてきた！」と子どもたちからは大歓声！

調理師が「ひげもきれいに取ってね」とお願いすると

「はーい♪」と素敵な返事をしてくれました。

あっという間に皮むき終了。

皮むきをしてくれたとうもろこしは、午後のおやつに登場♪

かえで組へ様子を見に行くと、

「おいしいねー」「あまいね！なにいれたの？」

と聞かれ

「塩も砂糖も入れてないよ。とうもろこしそのままの甘さだよ」

と答えると

「え！？」

と驚いている様子でした。

「せんせいー！また、かわむきしたーい！」と皆に言われました。

旬の食材に触れることで、食材の構造や特徴に関心を持ち、今まで以上に食事の楽しさを感じてもらえたら嬉しいです。

では、次回もお楽しみに☆