社会福祉法人 博医会 みのりほいくえん

すみれ組でそら豆のさやむきをしました

2024.06.07 | わくわく食育

こんにちは、給食室です♪

 

5月のかりん組に続いて、6月4日にすみれ組(2歳児クラス)でもそら豆のさやむきをしました。

はじめての食育活動、エプロンと三角巾を身に着けて準備万端です!

さやに切れ込みが入っているので、そこから開いて中の豆を取り出します。

最初はうまく開けずに苦戦していましたが、

1つ開けると指先を使ってみんな上手に取り出していました。

全部の豆を取り出した後は、さやの内側のふわふわや

豆のツルツルした感触を楽しみました。

また「そらまめくんのベッド」という絵本になぞって、

取り出した豆をさやに戻して「おやすみなさ~い」をする姿もありました。

お手伝いしてくれたそら豆は、塩ゆでして午後のおやつになりました。

おせんべいと一緒にお皿にのっていて、そら豆からパクパク食べる子がいたり、

おせんべいを食べてからそら豆を少しずつ食べる子がいたりしました。

先月も同じように塩ゆでしておやつに出たのですが、お手伝いしたそら豆だったからか

みんな先月よりも食べることが出来ました!

 

 

次回の食育もお楽しみに♪