こんにちは、給食室です♪

９月3日にすみれ組（2歳児クラス）できのこほぐしをしました。

たくさんのきのこを持って保育室へ向かうと

「きのこだーーー！！」

と子どもたちは大興奮！

きのこのうたをうたってから、きのこの紹介をかねてクイズからスタート！

今回はぶなしめじ、まいたけ、えのき、しいたけ、なめこの5種類を用意しました。

写真を見せて、同じきのこを目の前のトレーの中から探します。

「これー！」

「みーつけたっ！」

と、どのきのこもすぐに指差していました。

きのこの紹介が終わったら、いよいよきのこをほぐします。

ほぐしてもらうきのこは、ぶなしめじとまいたけの２種類です。

大きいかたまりを小さいかたまりに分けてから、指先を使って上手にほぐしていました。

「きのこのぼうしみて！」

「できたー！」

と、みんなでお話ししたり黙々とほぐしていたりと様々な姿が見られました。

お手伝いしてくれたきのこは、きのこ汁になりました！

「びりびりしたきのこはいってる？」

「きのこたべられるんだよ」

と、給食を楽しみにしていたようです。

お汁からあっという間に飲み干している子がたくさんいました。

前回のそら豆の時と同じように、今回もきのこにたくさん興味を持ってくれました。

食育活動では旬の食材をはじめ様々な食材を使用しています。

活動を通して、食材に興味をもっていってもらえたらいいなと思います。

次回の食育もお楽しみに♪