社会福祉法人 博医会 みのりほいくえん

かりん組 そら豆のさやとり

2021.05.17 | わくわく食育

かりん組さんにそら豆のサヤとりのお手伝いに挑戦してもらいました。

硬くて苦戦しながらも、上手にあけられるとフカフカのベットの中にそら豆発見!

みんな上手にサヤと豆をわけてくれました。そら豆はそのまま茹でても美味しいですが、少し刻んでサラダやスープに入れると青臭さが気にならなくなり食べやすくなります。

 

 

かりん組さんがお手伝いしてくれたそら豆は、しょうゆと炊き込んでそら豆ごはんにしました。

「豆おいしい~」と言って完食でした!