こんにちは！給食室です♪

５月２６日にすみれ組（２歳児クラス）でそら豆のさやむきをしてもらいました。

さやをむきやすいように切れ目をいれ、１００本用意！

そら豆のさやに親指を差し込んでそら豆を取り出すお手本を見せ、「さやの中も触ってみてね」と伝え

２本づつ配ってスタート！

親指や人差し指を器用に切れ目に入れ、そら豆を取り出しています。

「さやのふわふわもさわってみてね」と伝えると「ふわふわだー」とよろこぶ子どもたち。

すぐにコツをつかみ、あっという間に１００本のさやむきが１５分もかからず終了！

さやむきをしてくれたそら豆は翌日の給食【カラフルサラダ】に変身して登場！

「そら豆どーれだ？」と聞くと指をさしてくれました。

食べ終わった後に「そら豆どうだった？」と聞くと「おいしかった。」と答えてくれました。

そら豆を残す子はおらず、おかわりを欲しがる声もたくさん聞こえました。

今回、すみれ組は初めてエプロン・三角巾を身に着けての活動で、

さやむきを始める前からとても楽しみにしていた様子でした。

これから旬の食材に触れたり、食べたりして、

もっと食に関心を持ってもらえたら嬉しいです。

では、次回の食育もお楽しみに♪