2025.09.05 | わくわく食育
こんにちは、給食室です♪
9月3日にすみれ組(2歳児クラス)できのこほぐしをしました。
9月のテーマ野菜がきのこなので、きのこのうたを歌ったり踊ったりし、きのこに慣れ親しんでいてもらいました。
調理師がきのこの種類の紹介や、きのこのほぐし方を説明している時には、真剣な眼差しで、静かに聞いていました。
「スプーンですくえる大きさにちぎってね」と伝え、きのこほぐしスタート!
「いいにおいがするー!」「小さいきのこかわいいー!」と楽しみながらお手伝いをしてくれていました。
「ちょうだい!」「これあげる!」と分けあいながら作業をしてくれ、沢山あった舞茸としめじは20分ほどで完了しました。
きのこほぐしをしてくれた舞茸・しめじは翌日の給食できのこ汁に変身して登場!
「き・き・きのこ」と歌い出し、
「うぁー、きのこいっぱいー!」
「昨日のきのこ?」
きのこ汁の里芋も全部完食していました。
食育を通して季節の野菜に関心がわいてもらえたら嬉しいです。
では、次回もお楽しみに♪