こんにちは、給食室です♪

12月1日にかえで組のみんなとスイートポテトを作りました！

どんなスイートポテトができるかな？

さっそくスタートです！！

まずはやわらかくふかしてバターを加えたさつま芋を

手でつぶしていきます。

「べたべたする～」

「こなこなする！」

「べちゃべちゃ～」

と、さつま芋をつぶす感触にみんな大盛り上がり！

指先や手のひらをつかって上手につぶしていました。

そこに、砂糖と牛乳を加えてこねるように混ぜます。

「やわらかくなった！」

「さっきよりぬるぬるする」

と、感触の変化を感じていました。

次に、完成した生地を好きな形に成型します。

「どんなかたちにしようかまよっちゃう」

と悩んだり、きれいなまん丸を作ったり、いろんな形のスイートポテトができました！

最後にみりんをぬって、黒ごまをふりかけて完成～！！

仕上げに給食室の先生にオーブンで焼いてもらい、15時のおやつに食べました。

「もったいなくてたべられない」

なんて声もありましたが、みんなぺろりと食べていました。

次回の食育もお楽しみに～♪