こんにちは！給食室です♪ ５月２６日にすみれ組（２歳児クラス）でそら豆のさやむきをしてもらいました。 さやをむきやすいように切れ目をいれ、１００本用意！ そら豆のさやに親指を差し込んでそら豆を取り出すお手本を見せ、「さやの中も触ってみてね」と伝え ２本づつ配ってスタート！ 親指や人差し指を器用に切れ目に入れ、そら豆を取り出しています。 「さやのふわふわもさわってみてね」と伝……

こんにちは。給食室です♪ 3月9日にあやめ組（4歳児クラス）で餃子の皮を使ってピザを作りました。 まずは恒例の野菜クイズからスタート！ ピーマンの花を選ぶクイズでは、ピーマンだけでなく他の花についても どの野菜の花なのかしっかりと答えてくれました。 さすがあやめ組さん！ 次の苦みの少ないピーマンの見分け方のクイズも見事正解で、 どうしてなのかという説明も真剣に聞いてくれました。 ……

こんにちは、給食室です♪   ２月２４日につぼみ組（０歳児クラス）とつくし組（１歳児クラス）で 本物の野菜に触れる活動を行いました。 今回用意した野菜はじゃがいも・ブロッコリー・白菜・大根・長ねぎの５種類。 つぼみ組は１種類ずつ子どもの前に野菜を置いて触ってみました。 いつもと違う活動におっかなびっくりでなかなか手が出せない子はいましたが、 なでなで、ぽんぽん、ころころ……

こんにちは、給食室です♪ 12月16日にかりん組（3歳児クラス）でおにぎりを作りました。 絵本を読んでもらったり音楽をきいたり、この日をずっと楽しみにしていた かりん組さん。 保育室へ向かうと、エプロンと三角巾をバッチリ身に着けて準備万端！ まずは、おにぎりの原材料である生米を触ってみます。 指先でつまんで手のひらに広げたり、においをかいだりしました。 次はいよいよおにぎり作り……

みのりっこ1月の活動報告を、みのりこどもえんInstagramに投稿しました☆ ぜひ、ご覧ください。

こんにちは、給食室です♪ １月８日にかえで組（５歳児クラス）で最後の食育活動として型抜きクッキー作りをしました。 エプロン、三角巾、マスクをきちんと身に着けて、準備OK！ クッキングシートに挟んだ生地とラップの芯を使って伸ばしていきます。 丁寧に伸ばすので薄くなり、型抜きをした生地を移動することが出来ません。 「せんせいー、うまく取れないよー」 「せんせいー、取ってー」と呼ぶ声が・・・……

こんにちは、給食室です♪ １１月１０日にあやめ組（４歳児クラス）で食育活動の一環として、菊もぎの手伝いをしてもらいました。 「かきのもと」とは新潟市の〝食と花の銘産品″にも指定されている食用菊のことです。 「この菊の名前わかる人？」と尋ねるとみんなが手をあげ、 「かきのもとー！」と元気のいい返事が返ってきました。 「正解！　何でかきのもとっていう名前なのかわかる人？」 「？？？わからな……

こんにちは、給食室です♪ 10月29日にかえで組（5歳児）で食育活動としてスイートポテトを作りました。 今回はかえで組が苗から育てて収穫したさつまいもを使用しました。 柔らかく蒸したさつまいもをつぶすところからスタート！ １つのお団子になるまでつぶしていくよう伝えると、 「おもちみたい！」 「いっきに２つつぶしてもいいの？」 と指先やこぶしを使って上手につぶしていました。 ……

こんにちは、給食室です♪ ９月１０日にあやめ組（４歳児クラス）で食育活動の一環として、かぼちゃを１０玉用意し、種取りのお手伝いをしてもらいました。 「かぼちゃ、好きですかー？」 と聞くと、「すきー！」と返事が返ってきました。 「かぼちゃを食べると風邪を引きにくくしてくれるよ。」「お腹の調子をよくしてくれるよ。」 と説明をするとうんうんと頷いていましたが、早くかぼちゃの種取りがしたい様子．……

 こんにちは、給食室です♪　 9月3日にすみれ組（2歳児クラス）できのこほぐしをしました。 9月のテーマ野菜がきのこなので、きのこのうたを歌ったり踊ったりし、きのこに慣れ親しんでいてもらいました。 調理師がきのこの種類の紹介や、きのこのほぐし方を説明している時には、真剣な眼差しで、静かに聞いていました。 「スプーンですくえる大きさにちぎってね」と伝え、きのこほぐしスタート！  ……